Почувствуйте вкус настоящей Италии с нашими Спагетти аль Неро ди Сеппия с креветками. Традиционное блюдо венецианской кухни, где изысканные черные спагетти, окрашенные натуральными чернилами каракатицы, искусно сочетаются со свежими, сочными креветками. Минималистичный рецепт, подчеркивающий богатство и гармонию морских вкусов. Подается с оливковым маслом первого отжима и свежей петрушкой

Карбонара аль Неро – это черная паста ручной работы, приготовленная с добавлением чернил каракатицы, в сочетании с копченым беконом гуанчиале, яичными желтками, тертым сыром пармезан и свежемолотым черным перцем. Классика в новом исполнении

Тайна моря в каждой нити! Ароматные черные спагетти (аль неро) встречают нежнейшие кусочки курицы (pollo), утопленные в роскошном сливочно-сырном соусе с ноткой чеснока. Драматичный вид – нежный вкус

Насладитесь безупречным вкусом и нежностью! Наш стейк из говядины, приготовленный методом су-вид, тает во рту. Эта технология позволяет сохранить максимум сока и аромата, а обжарка на гриле придает ему аппетитную корочку и незабываемый вкус

Откройте для себя новый уровень вкуса со свиным стейком, приготовленным по технологии су-вид! Длительное томление при низкой температуре обеспечивает непревзойденную нежность и сочность мяса. Завершает кулинарное творение обжарка до аппетитной корочки, которая добавляет текстуры и аромата

Нежные мидии в своих раковинах, покрытые слоем тягучего пармезана и заправленные майонезом. Блюдо сочетает в себе морской вкус и сливочную нежность

Нежные мидии в своих раковинах, покрытые слоем спайси-соуса и посыпкой из кунжута. Майонез добавляет блюду кремовости и смягчает пикантность соуса

Сочный огурец и нежные мидии гармонично сочетаются в одном блюде. Рис и сырный замес придают вкусу глубину, а лист нори добавляет характерный морской аромат